著者 高橋 正和 日本マイクロソフト株式会社 日本マイクロソフト株式会社でチーフセキュリティアドバイザーとして、情報セキュリティやサイバーセキュリティに関する仕事に従事中。 料理と親しむようになったきっかけは2005年。後姿が分からなかったと言われたことをきっかけに、美味しい店に歩いて食べに行くという、よくわからないダイエットをはじめ、3か月で10Kg以上を減量する。これを機会に食への関心が高まり、ワインにも興味を持つようになる。 自分で作る料理が楽しくなったのは、現職に着いてしばらくたった2007年ころ。休日の午後に自宅で、明るいうちにワインを飲むときに、自分が食べたいものを自分で作るなら文句を言われることもないだろうと、ワインに合わせた自分で料理を作り始める。そのうちに、美味しそうなので家族みんなに食べさせろということになり、いつしか週末の料理を受け持つようになる。 (本稿のレシピについては、アトリエ・レ・カイユ 山下 史樹シェフにアドバイスをいただいています) この著者の記事 OSS技術解説休日に作りたい料理「和の食材で作るイタリアン」レシピ紹介2014/1/2 OSS技術解説休日に作りたい料理「食欲の秋をお手軽に」レシピ紹介2013/10/12 OSS技術解説休日に作りたい料理「夏野菜を楽しもう」レシピ紹介2013/8/31 OSS技術解説休日に作りたい料理「夏を爽やかにパワフルに」レシピ紹介2013/8/2 Think ITメルマガ会員登録受付中 Think ITでは、技術情報が詰まったメールマガジン「Think IT Weekly」の配信サービスを提供しています。メルマガ会員登録を済ませれば、メルマガだけでなく、さまざまな限定特典を入手できるようになります。 Think ITメルマガ会員のサービス内容を見る 全文検索エンジンによるおすすめ記事 休日に作りたい料理「夏を爽やかにパワフルに」レシピ紹介 休日に作りたい料理「和の食材で作るイタリアン」レシピ紹介 休日に作りたい料理「夏野菜を楽しもう」レシピ紹介 休日に作りたい料理「食欲の秋をお手軽に」レシピ紹介 スマート家電のある暮らし 日本マイクロソフト、Microsoft Tech SummitでHoloLensやAzure Stackなどを紹介 マイクロソフトUS本社見学ツアー:3日目 Uberと台湾政府のいびつな関係、チーフアドバイザーの力で修復なるか? 新人は雑用も一生懸命にやろう 教科書では教えてくれない「ネイティブの日常会話フレーズ」6選